食品包裝材料常見的主要有PE聚乙烯、PP聚丙烯、PS聚苯乙烯等。不同的材料有不同的特點(diǎn),使用時(shí)要依據(jù)食品自身的特點(diǎn)進(jìn)行選擇。
一、PE聚乙烯:主要是成分是聚乙烯樹脂,加少量的潤滑劑、搞老化劑等添加物。聚乙烯是無臭、外現(xiàn)呈乳白色的蠟狀固體。聚乙烯依聚合方法、分子量高低、鏈結(jié)構(gòu)之不同,分高密度聚乙烯、聚乙烯及線性聚乙烯。
DI密度聚乙烯(LOW DENSITY POLYETHYLENE,LDPE)俗稱高壓聚乙烯,因密度較低,材質(zhì)軟,主要用在塑膠袋、食品、衣物、醫(yī)藥、化肥、工業(yè)品的包裝材料以及農(nóng)業(yè)用膜等。
高密度聚乙烯(HIGH DENSITY POLYETHYLENE,HDPE)俗稱低壓聚乙烯,與LDPE及LLDPE相較,有較高之耐溫、耐油性、耐蒸汽滲透性及抗環(huán)境應(yīng)力開裂性,此外電絕緣性和抗沖擊性及耐寒性能很好,主要應(yīng)用于制作中空制品(如牛奶瓶、去污劑瓶)以及吹塑、注塑等領(lǐng)域。
線型DI密度聚乙烯(LINEAR LOW DENSITY POLYETHYLENE,LLDPE),則是乙烯與少量GAO級-烯烴在催化劑存在下聚合而成之共聚物。LLDPE外觀與LDPE相似,透明性較差些,惟表面光澤好,具有低溫韌性、高模量、抗彎曲和耐應(yīng)力開裂性,低溫下抗沖擊強(qiáng)度較佳等優(yōu)點(diǎn)。
主要應(yīng)用于通過注塑、擠出、吹塑等成型方法,生產(chǎn)薄膜、日用品、管材、電線電纜等。
二、PP聚丙烯:主要成分是聚丙烯樹脂,光澤度、透明度高,熱封性較PE差,但優(yōu)于其它塑料材質(zhì)。
1.阻隔性能優(yōu)于PE,強(qiáng)度、硬度、剛性高于PE;
2.衛(wèi)生AN全性高于PE
3.耐高溫優(yōu)良,可以100~200攝氏度的溫度下長期使用,但是耐低溫性能較PE差,達(dá)到-17攝氏度時(shí)性能變脆。
聚丙烯主要制成薄膜材料的食品包裝袋,耐水、阻濕比PT好,材料質(zhì)透明,耐撕裂,但是印刷性較PT差,成本較低,可用于糖果、點(diǎn)心的扭結(jié)包裝。還可制成熱縮薄膜,用于食品熱收縮包裝,如食品真空包裝袋等復(fù)合包裝袋。
三、PS聚苯乙烯:主要成分為苯乙烯單體的聚合物。材質(zhì)透明,光澤性好。
1.阻濕氣性較PE差,化學(xué)穩(wěn)定性一般,具有較高的剛硬性能,但脆性大。
2.耐低溫性能良好,但是耐高溫性能較差,不能高于60~80攝氏度。
3.AN全系數(shù)良好。
主要制成食品盒、水果盤、餐具、冷飲杯等。
此外食品包裝袋材料常見有由PE聚乙烯、PP聚丙烯、PS聚苯乙烯、三聚氰胺等不同種類的塑料的復(fù)合薄膜,多層、層壓薄膜等復(fù)合材料制作的復(fù)合包裝袋等,這些材質(zhì)根據(jù)不同的特性以及不同的加工工藝可以制作出不同種類的包裝袋如大米真空包裝袋、狗糧自立拉鏈袋、調(diào)味品塑料包裝袋、茶葉包裝袋等。